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Diététique du mois d’octobre selon la médecine traditionnelle chinoise
En ce dernier mois de l’automne chinois, afin de préserver l’énergie cœur, on continuera comme au mois de septembre à éviter la saveur amère prononcée (salades amères, endives, artichaut, poissons et viandes trop…
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Diététique du mois de décembre selon la médecine traditionnelle chinoise
Au cours du onzième mois chinois, on diminuera la saveur salée (algues, viandes salées, olives, sauce de soja) afin de préserver l’énergie du coeur. Dans le même but, on se tournera vers les…
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Diététique du mois de septembre selon la médecine traditionnelle chinoise
La médecine chinoise considère l’Homme comme un tout. Des observations minutieuses sur des millénaires l’on conduite à bâtir des règles d’hygiène alimentaire précises au service de la santé. C’est ainsi qu’en ce mois…
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Diététique du mois de janvier selon la médecine traditionnelle chinoise
Dernier mois de l’année du calendrier chinois, janvier fait le passage entre l’hiver et le printemps. En ce troisième mois de l’hiver influencé par l’élément terre, il est avantageux de diminuer la saveur…
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Diététique du mois d’août d’après la médecine traditionnelle chinoise
Avec le mois d’août commence la saison de l’automne pour le calendrier chinois; l’énergie yang régresse, l’énergie yin remonte. Durant tout ce mois, on augmentera la saveur salée subtile afin de stimuler le…
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Diététique du mois de juillet d’après la médecine traditionnelle chinoise
En ce sixième mois de l’année chinoise, l’énergie du foie et des reins est faible, celle de la rate en plénitude. On augmentera les aliments de saveur salée (soja, lentilles, poisson, canard, porc,…
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Diététique du mois de mai selon la médecine traditionnelle chinoise
En ce mois de mai commence l’été pour le calendrier asiatique. Cette saison voit l’énergie du coeur se déployer pleinement; faisant suite à l’expansion de vie très yang du printemps, c’est le temps…
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Diététique chinoise du mois de mars d’après la médecine traditionnelle chinoise
En mars, deuxième mois du printemps qui a commencé dès février pour les chinois, l’énergie bois reliée au foie et à la vésicule biliaire prédomine. Le printemps est une période où il est…
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Diététique chinoise au mois de février selon la médecine traditionnelle chinoise
En cette année 2022, le nouvel an du calendrier asiatique commence le 1er février en Europe; la date varie chaque année et tombe un jour de nouvelle lune, entre le 21 janvier et…
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Diététique du mois de novembre selon la médecine traditionnelle chinoise
Novembre est le premier des mois d’hiver selon le calendrier chinois et pour d’autres pays asiatiques. En ce début d’hiver, il est important de diminuer la saveur piquante prononcée comme l’ail, l’oignon, gingembre…